Visitamos el ícono del asado en Buenos Aires, “Lo de Omar”, donde rodaron “Nada”, la primera serie en la que participa Robert de Niro (+VIDEO)
A pesar de los cambios que han sacudido a la ciudad a lo largo de los años, "El Rebenque de Omar" ha resistido el paso del tiempo, manteniendo viva la esencia misma de la parrilla porteña. Su fachada modesta y su interior sin pretensiones son un recordatorio de que en la sencillez y la autenticidad radica la verdadera grandeza.
En las bulliciosas calles de Balvanera, un barrio histórico en el corazón de Buenos Aires, se encuentra un verdadero tesoro gastronómico: “Lo de Omar”, ahora conocido como “El Rebenque de Omar”, tras dibujarle el nombre en la entrada para que luciera más auténtica al momento de rodar la serie “Nada” con el reconocido actor de Hollywood, Robert de Niro y el querido actor argentino, Luis Brandoni en mayo de 2022.
Desde entonces este establecimiento, ubicado en Mateu 24, es mucho más que una simple parrilla. Ahora representa el hecho de no solo ir a comer un buen asado si no hasta sentarse en la misma mesa donde comió De Niro para rodar la primera serie en la que participa en toda su carrera.
Es un lugar donde convergen la tradición, la pasión por la carne argentina y el calor humano de su gente, todo envuelto en una atmósfera de nostalgia y autenticidad que ha perdurado a lo largo de las décadas.
Con un fogón, una parrilla y un puñado de recetas transmitidas de generación en generación, Omar Escudero comenzó a conquistar el paladar de los porteños con los exquisitos platos de carne a la parrilla que ofrece en su local gastronómico.
A lo largo de los años, “Lo de Omar” se convirtió en un punto de referencia gastronómico en la ciudad. Su reputación se fue expandiendo gracias al boca a boca, atrayendo a locales y turistas ávidos de experimentar la auténtica cocina porteña. La parrilla se convirtió en un símbolo de excelencia culinaria, donde la calidad de la carne y el arte del asado se celebraban con devoción.
Sin embargo, el éxito de “Lo de Omar” no se debe únicamente a su deliciosa comida, sino también al ambiente acogedor y familiar que caracteriza al lugar. Desde sus humildes comienzos, el restaurante ha sido un punto de encuentro para amigos y familias, donde las risas, las conversaciones animadas y los brindis se mezclan con el aroma tentador de la carne a la parrilla. Por ende, la mejor publicidad es la del “boca en boca”.
A pesar de los cambios que han sacudido a la ciudad a lo largo de los años, “El Rebenque de Omar” ha resistido el paso del tiempo, manteniendo viva la esencia misma de la parrilla porteña. Su fachada modesta y su interior sin pretensiones son un recordatorio de que en la sencillez y la autenticidad radica la verdadera grandeza.
Hoy en día, “El Rebenque de Omar” sigue siendo un lugar imprescindible para los amantes de la buena comida y la hospitalidad genuina. Su legado perdura a través de las generaciones, recordándonos que en el corazón de Buenos Aires, siempre habrá un espacio reservado para aquellos que aprecian la verdadera esencia de la vida: compartir una buena comida en compañía de seres queridos y tomarse la foto en el lugar donde atendieron al mismísimo Robert De Niro.
Conversamos con el dueño del lugar, el señor Omar Escudero y aquí puedes disfrutar la entrevista
Redacción: Jacmibel Rosas