¡De Venezuela para el mundo! Chefs criollos reconocidos por The Best Chef Awards en Dubái (+VIDEOS)
The Best Chef entregó 550 galardones, 97 premiados con tres cuchillos, 177 con dos y 276 con uno, categoría, entre la que se encuentran los cuatro cocineros venezolanos.
Dubai.- The Best Chef Awards anunció los ganadores de los reconocimientos del 2024 y hay cinco venezolanos entre los 550 galardonados de 61 países y 6 continentes.
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Ivan García chef de “El bosque Bistro”, Carlos García del “Restaurante Alto”, Issam Koteich de “Cordero Caracas”, Ricardo Chaneton, de “Mono Restaurant” ubicado en Honkong, fueron reconocidos con un cuchillo cada uno, calificado de excelente su trabajo frente a los fogones, según lo establecido en el nuevo reglamento del concurso.
Mientas que Juan Luis el venezolano al frente de “Mérito Restaurante” en Lima, Perú recibió la distinción de dos cuchillos, “una experiencia de clase mundial”, así define la organización el trabajo de quienes se ubican en esta categoría.
Esta octava edición marcó un cambio en el modelo de premiación y votación ” más amplia e inclusiva, destacando una gama diversa de talentos y permitiendo la creación de una guía integral de chefs globales para logros y experiencia en gastronomía en todo el mundo”, reiteró en The Best Chef.
The Best Chef entregó 550 galardones, 97 premiados con tres cuchillos, 177 con dos y 276 con uno, categoría, entre la que se encuentran los cuatro cocineros venezolanos.
Los mejores del mundo
El chef danés Rasmus Munk, copropietario de Alchemist se ha convertido es el mejor cocinero del mundo en 2024 de acuerdo con The Best Chef, que completa su podio con el español Albert Adriá, dueño de Enigma (Barcelona), como segundo y el también danés Eric Vidgaard, en el tercer lugar.
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Sobre The Best Chef Awards
Presenta lo mejor de la escena gastronómica mundial: sus protagonistas actuales y las perspectivas más interesantes de las nuevas generaciones.
También es importante destacar que “Nuestra misión es reunir a todos los amantes de la buena mesa de todo el mundo y crear una comunidad de todos aquellos para quienes la comida es una pasión: una plataforma que sea un punto de referencia para ellos. The Best Chef es un lugar para intercambiar conocimientos y experiencias, para discutir temas de actualidad y para debatir sobre temas universales del mundo de la alta cocina”, se lee en su página web.
Además, al presentar lo mejor de lo mejor durante el evento anual de premios (clasificación y ganadores de premios especiales), The Best Chef quiere homenajear a las personas cuya experiencia, pasión y determinación los llevaron a alcanzar el éxito.
Finalmente, de esta manera, The Best Chef quiere inspirar a las generaciones más jóvenes de chefs y mostrarles lo que es importante, por lo que lleva este deseo de educar e inspirar al siguiente nivel mediante la creación de dos actividades educativas anuales: Food Meets Science y Area Talks.
Con información de Monagas Gourmet
