¡El cachito venezolano celebra su segundo día mundial! Un homenaje a la tradición panadera
¡No te pierdas la oportunidad de celebrar nuestras raíces y de disfrutar de uno de los sabores más auténticos de Venezuela!
Redacción Panas en Utah.– El cuarto sábado de enero se ha convertido en una fecha especial para los amantes de la gastronomía venezolana. Y es que, por segundo año consecutivo, se celebra el Día Mundial del Cachito Venezolano, una iniciativa que busca rendir tributo a este emblemático panecillo que ha conquistado paladares a nivel nacional e internacional.
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Organizado por Hecho por Venezolanos, en alianza con VenMundo y Panadería y Pastelería La Regañá, este evento se ha extendido a lo largo de todo el mes de enero, declarado oficialmente como el Mes Mundial del Cachito Venezolano. La idea surgió de la necesidad de reconocer la importancia de esta delicia en la cultura culinaria venezolana y de establecer una fecha para celebrar su rica historia.
¿De dónde viene el cachito?
Aunque no existe un consenso absoluto sobre su origen, las teorías más populares apuntan a dos posibles escenarios. La primera sugiere que el cachito es una adaptación del croissant francés, realizada por inmigrantes portugueses que llegaron a Venezuela a mediados del siglo XX. Estos expertos panaderos habrían utilizado ingredientes locales para crear esta versión más esponjosa y sabrosa.
La segunda teoría vincula al cachito con el popular barrio caraqueño de Petare. Se dice que un panadero apodado “Cachito” aprovechó las sobras de jamón del tradicional Pan de Jamón navideño para crear estos pequeños panecillos, cuya masa era muy similar a la del pan de jamón.
Una celebración que trasciende fronteras
Sea cual sea su origen, lo cierto es que el cachito venezolano se ha convertido en un ícono de la gastronomía nacional. Su sabor único y su versatilidad lo han posicionado como uno de los desayunos y meriendas más populares entre los venezolanos.
Este año, la celebración del Día Mundial del Cachito Venezolano cobra especial relevancia, ya que la diáspora venezolana ha llevado esta tradición a diversas partes del mundo. Panaderías y pastelerías venezolanas en el extranjero se unen a esta iniciativa, ofreciendo a sus clientes la oportunidad de disfrutar de este manjar y de compartir un pedacito de su cultura.
¡Únete a la celebración!
Este 25 de enero, te invitamos a celebrar el Día Mundial del Cachito Venezolano. Disfruta de un delicioso cachito acompañado de tu bebida favorita y comparte este momento especial con tus seres queridos.
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Para esta edición, cuentan nuevamente con el talento de la diseñadora gráfica venezolana Anais Reyes (@soyanalimon), quien ha creado una imagen exclusiva para representar esta celebración.
¡No te pierdas la oportunidad de celebrar nuestras raíces y de disfrutar de uno de los sabores más auténticos de Venezuela!
Con información de VenMundo y Hecho por Venezolanos
