Valencia saborea la historia con el “shawarma más grande del mundo” (+VIDEO)
El equipo organizador espera que esta monumental preparación sea certificada oficialmente por Guinness World Records , lo que consolidaría a Valencia como un referente gastronómico mundial.
Redacción Panas en Utah.- La ciudad de Valencia, en Venezuela, se convirtió en el epicentro de una hazaña culinaria sin precedentes. La noche del martes 11 de marzo de 2025, un grupo de cocineros y entusiastas de la gastronomía preparó el shawarma más grande del mundo, con una impresionante longitud de 61,12 metros , superando en más de 10 metros el récord Guinness actual de 51 metros.
El evento, llevado a cabo en la zona norte del municipio, demandó 1 hora y 20 minutos de preparación y requirió 300 kilogramos de proteína , alcanzando un peso total de más de 200 kilogramos.
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Un homenaje con sabor y tradición.
El organizador de la actividad, Assad Masud, dueño de Shawarma Assad Tucacas, expresó su gratitud a las autoridades locales, empresas privadas, cuerpos de seguridad y vecinos que hicieron posible la proeza. Además, destacó que la iniciativa tuvo un significado especial, ya que se realizó en honor a la memoria de su hermano.
Alrededor de 20 personas participaron en la elaboración del plato, mientras que más de 150 asistentes disfrutaron gratuitamente de esta delicia de origen mediterráneo y árabe .
A la espera del récord Guinness
El equipo organizador espera que esta monumental preparación sea certificada oficialmente por Guinness World Records , lo que consolidaría a Valencia como un referente gastronómico mundial.
“Este shawarma no solo destaca por su tamaño, sino también por su sabor y el amor con el que fue preparado”, afirmó Masud.
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Cabe destacar que no es la primera vez que los organizadores rompen récords. El año pasado lograron la marca del shawarma más grande de Latinoamérica , con una extensión de 10 metros .
Este evento no solo marcó un hito en la gastronomía venezolana, sino que también reafirmó la pasión y el ingenio culinario de la región, dejando en alto la tradición del shawarma en tierras caribeñas.
